走在農業高質量發展大道上

——山東扎實貫徹落實習近平總書記重要指示要求述評之三

春回大地，萬物復蘇。齊魯沃野間，農業高質量發展的新圖景正在展現——春耕春管忙碌進行，小麥漸次返青起身、茁壯生長，為倉廩殷實積蓄力量；大量新農人用上了物聯網技術、智能化裝備，農業生產盡顯“科技范兒”；農業產業延鏈、強鏈，休閑農業、體驗農業等新業態競相涌現……

務農重本，國之大綱。農業是關系國計民生的基礎產業，是安天下、穩民心的戰略產業。山東是農業大省，素有“全國農業看山東”之說。習近平總書記對山東農業發展一直十分關心并寄予厚望。2018年3月，總書記在參加十三屆全國人大一次會議山東代表團審議時強調，要發展現代農業，確保國家糧食安全，調整優化農業結構，加快構建現代農業產業體系、生產體系、經營體系，推進農業由增產導向轉向提質導向，提高農業創新力、競爭力、全要素生產率，提高農業質量、效益、整體素質。

牢記囑托，砥礪前行。近年來，山東著力深化農業供給側結構性改革，加快農業新舊動能轉換，不斷提高農業綜合效益和競爭力，農林牧漁業總產值2020年率先突破并保持在萬億元以上，2022年達1.2萬億元，穩居全國首位。

滿懷希望，重新出發。山東正以更有力的舉措推動農業在“量”上再突破、在“質”上再提升，在農業高質量發展的大道上闊步前行。

糧食產量創新高，齊魯糧倉根基牢

“今年小麥苗情很好，這次又來了栽培、土肥、植保等方面的專家，為我們后期可能面對的倒春寒、病蟲害等多個關口帶來了精準的技術措施，相信今年糧食收成差不了！”2月23日，在鄒平市長山鎮八方生態家庭農場，全省“萬人下鄉·穩糧保供”農技服務大行動啟動，農技專家現場察苗情、送技術，這讓農場負責人石學君對豐產增收充滿信心。

一年之計在于春，春管主動則夏糧主動，夏糧主動則全年主動。在春耕春管的重要時節，動員組織全省1.8萬名農業技術推廣人員深入一線，全程提供技術服務，幫助農戶解決難題，力促小麥提單產、提品質、提效益，這是山東為奪取全年糧食豐收下出的“先手棋”。

悠悠萬事，吃飯為大。山東牢記習近平總書記“農業大省的責任首先是維護國家糧食安全”的囑托，堅定扛牢大省責任，毫不放松抓好糧食生產。在剛剛過去的2022年，全省糧食總產1108.76億斤，比上年增加8.62億斤，再創歷史新高，連續9年穩定在千億斤以上，連續兩年穩定在1100億斤以上。

——堅持藏糧于地，累計建成高標準農田7400多萬畝，基本達到了“田成方、渠成網、路相通、溝相連、旱能灌、澇能排”的標準，實現畝均增產150斤左右。

——堅持藏糧于技，選育推廣濟麥系列、山農系列、煙農系列、登海系列等一大批小麥、玉米高產穩產品種，全省主要農作物良種覆蓋率達到98%以上，良種對糧食增產貢獻率達到47%。同時，集成推廣小麥寬幅精播、“一噴三防”等綠色高質高效技術，助力實現糧食增產增收。

在糧食安全這場大考中，有一些數據格外引人關注：德州市在全國率先開展“噸半糧”生產能力建設，去年一半以上核心地塊單產超過1500公斤，實現首戰告捷；平度市糧食種植面積穩定在300萬畝左右，糧食產量穩定在145萬噸左右，占全省糧食總產量的1/38，連續10年蟬聯全省產糧大縣“冠軍”，連續11年獲評“全國超級產糧大縣”稱號……各級各有關部門主動擔當、積極作為，共同筑牢了齊魯糧倉根基。

在打出組合拳抓糧食的同時，山東牢固樹立大食物觀，發揮陸海統籌優勢，向設施農業要食物，向江河湖海要食物，果菜菌、肉蛋奶、水產品等量大質優，位居全國前列，不僅保障了山東的供應，也為全國穩產保供大局作出了貢獻。

順勢而為，乘勢而上。今年，國家啟動了新一輪千億斤糧食產能提升行動，并把提高單產作為主攻方向。“我們將抓住種子和耕地兩個‘要害’，集成運用整套增產技術模式，創建‘大面積提升單產”示范推廣田，支持‘噸半糧’產能建設，挖掘鹽堿地潛力，探索黃淮海地區糧食大面積均衡增產的新路子。”省農業農村廳廳長、省鄉村振興局局長張紅旗說，同時，要構建多元化食物供給體系，將蔬菜總產量穩定在8800萬噸，肉蛋奶總產量穩定在1500萬噸，水產品總產量穩定在850萬噸。

智慧化標準化品牌化，促質效“雙提升”

在廣饒縣張守鳳家庭農場的溫室大棚里，前不久完成定植的甜椒長勢喜人。“現在管理大棚，我們有了‘新農具’！”農場負責人劉超掏出手機，通過“智能種植監控系統”，能實時看到棚內溫度、濕度、采光等數值，點一下相關指示按鍵，就能實現自動澆水、施肥、卷簾、放風等。

劉超的父輩經營家庭農場時，采用的還是傳統模式種植大田蔬菜，品種單一，管理也都由人工來完成，費時費力。如今，有了物聯網技術、智能化裝備的助力，農場實現了“云端”種菜、精準種菜，減少化肥及農藥用量15%以上、節水60%以上，蔬菜品質大大提升，10個溫室大棚年收入達到600萬元。

“要給農業插上科技的翅膀”，山東以習近平總書記重要指示要求為根本遵循，不斷強化現代農業科技和物質裝備支撐，用現代設施、裝備、技術手段武裝傳統農業，提高農業良種化、機械化、科技化、信息化、標準化水平，促進農業質量和效益“雙提升”。

標準決定質量。2018年落戶“蔬菜之鄉”壽光的全國蔬菜質量標準中心，目前已集成2369條蔬菜產業鏈相關標準，形成14大類182個品類的蔬菜標準數據庫，編制完成37種蔬菜的54項生產技術規程，發布7項行業標準、10項地方標準和55項團體標準……依托標準優勢，壽光市規劃建設了總占地2.3萬畝的18個重點蔬菜園區，積極推廣應用智能科技設備，努力讓每個大棚、園區都成為一個蔬菜“標準車間”“標準工廠”。同時，加快由技術輸出向標準模式輸出轉變，目前已向全國26個省區市提供了農業問題集成解決方案。

農產品生產有“標”可依，保障了品質優良，全省主要農產品質量監測合格率常年穩定在97%以上。

向品牌要效益。壽光蔬菜、金鄉大蒜、章丘大蔥、沾化冬棗等特色農產品品牌家喻戶曉，省級知名農產品區域公用品牌和企業產品品牌分別達到81個、700個，8個品牌入選國家農業品牌精品培育計劃、占全國總數1/10以上。無論在國內市場還是國際市場，山東農產品均具有較高的市場占有率。2022年，全省農產品出口額達到1394億元，占全國的1/5以上，連續24年領跑全國。

在更高層次上助推農業高質量發展，山東還將在智慧化、標準化、品牌化上持續發力，實施重大科技創新工程、重大科技示范工程，重點開展智能農機裝備等關鍵核心技術攻關，開展高效生物農藥、綠色肥料等綠色投入品研發，提升農業生產效率，推動農業向“綠”而行；實施農業生產“三品一標”提升行動，建設一批現代農業全產業鏈標準集成應用基地，培育一批農業企業標準“領跑者”；加大品牌培育推廣力度，讓山東更多特色農產品品牌叫得更響，增強市場競爭力和可持續發展能力。

“接二連三”，產業升級向新

一粒小麥能變成什么？人們普遍會想到面粉、掛面、面包等，而在濱州中裕食品有限公司，它還能“變”成谷朊粉、特級酒精、膳食纖維、蛋白肽等，共十大系列600多種產品。全產業鏈實現小麥的“全價值利用”，讓小麥每噸增值近5500元，比普通加工產值提高2.5倍。這樣的增值收益，位于產業鏈條最前端的農戶也能共享。

“我們采用的是‘企業+基地+農戶’的產業化合作模式，推行‘免費供種、免費播種、免費收割，加價10%以上收購’的優惠政策，實行統一供種、統一播種、統一施肥、統一技術指導、統一收割，推動訂單小麥面積不斷擴大，產出效益不斷提升。”濱州中裕食品有限公司黨委書記、副總經理付蕊說，中裕優質小麥訂單種植總面積已經達到270多萬畝，帶動35萬農戶年增收近6億元。

“要推動鄉村產業振興，緊緊圍繞發展現代農業，圍繞農村一二三產業融合發展，構建鄉村產業體系，實現產業興旺。”沿著習近平總書記指引的方向，山東依托農業農村特色資源，向開發農業多種功能、挖掘鄉村多元價值要效益，向一二三產業融合發展要效益，不斷延伸農業產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，推動農業“接二連三”。目前，山東規模以上農產品加工企業近萬家，占全國1/10。

再有不到一個月的時間，棗莊市山亭區水泉鎮櫻桃大棚里的火櫻桃就要成熟上市了。“櫻桃花開的時候，就有不少周邊的游客來踏青賞花。等櫻桃熟了，就更熱鬧了，更多的游客會來采摘。”水泉鎮副鎮長李燦說，提早上市的大棚火櫻桃市場價格每斤160多元，采摘價格在200元左右。

圍繞一顆小櫻桃做文章，當地依托龍頭企業，開發火櫻桃、果蔬罐頭系列產品，增加農產品附加值；搭建公共電商服務平臺，推廣“網紅+電商”“直播+電商”等銷售新模式，拓寬產品銷售渠道；開發賞花游、采摘游等精品旅游線路，舉辦火櫻桃文化旅游節，推動農旅融合發展……一產優、二產強、三產活，小櫻桃成了帶動農民增收致富的大產業。

補鏈條、興業態，山東農業的金字招牌越擦越亮。今年，山東將統籌用好現代農業強縣、現代農業產業園、農業產業強鎮等平臺，集聚整合各類資源要素，打造更具韌性的產業鏈條，做大做強優勢特色產業集群，大力發展田園養生、鄉村旅游、體驗農業等新業態，培育電商直采、定制生產、直播帶貨等新模式，進一步拓展農業農村增值增效空間。

鉚足干勁再出發，接續奮斗譜新篇。黨的二十大提出建設農業強國的戰略目標，山東將緊密結合實際，固根基、揚優勢、補短板、強弱項，加快由農業大省向農業強省跨越，在農業強省建設上蹚路子、作示范，奮力譜寫農業農村現代化新篇章。

（記者 毛鑫鑫 ）